じゃばらぎり

じゃばらぎり
じゃばらぎり【蛇腹切り】
キュウリ・ウドなどを, 小口から切り落とさないように, 表・裏ともに連続して細かく斜めに切れ目を入れる切り方。

Japanese explanatory dictionaries. 2013.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”